August
12
17:05
Casa // Prescrizioni

L'insalata speciale di pomodori colorati

Ingredienti:
  • pomodori di diversi colori - 1 kg fascio
  • Erba cipollina - 1 Ogni
  • aglio - 1 spicchio
  • Sol - - qb olio
  • oliva - 3 cucchiai.cucchiaio di aceto balsamico
  • - 1 cucchiaio.Spoon
  • origano secco - 1 pizzico di pepe nero
  • - - Per gustare istruzioni

prepariamo insalate da qui questi bei pomodori di diversi colori.Questo non esotico - tali giardinieri ordinarie crescono pomodori nelle latitudini meridionali della Russia in Ucraina.Per prima cosa dobbiamo lavare accuratamente i pomodori e pelarli dalla coda.Tagliare la radice della coda duri, tagliare ogni pomodoro in 4-8 pezzi, a seconda delle sue dimensioni.Ora il trucco: mettere i pomodori in un colino, cospargere di sale e lasciar riposare per 10-20 minuti circa.Pomodori daranno succo - che non è versato invano, può essere salvato e utilizzato per preparare alcuni altri piatti (basta mettere una vaschetta sotto il colino e tutti).Nel frattempo, saremo tagliati ad anelli sottili frecce cipolle verdi e tritare finemente l'aglio.Mesc

olate l'olio d'oliva, aceto balsamico e l'origano.Nel giro di un minuto, mescolato energicamente frusta - mescolare l'olio d'oliva e aceto balsamico non è così facile, quindi è necessario provare diversi marinata non sarà troppo gustoso.Il mix di salsa risultante con cipolla e aglio, quindi mescolare con i pomodori, che in un colino a perdere il succo.Mescolare accuratamente - e, anzi, l'insalata è pronta.In maniera amichevole, è necessario mettere per 10 minuti in frigorifero, ma non ho mai riuscito - iniziare a mangiare subito ... :)

Dosi: 3-4

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