August
12
16:47
Ingrédients // Champignons

Champignons «Al ajillo»

Champignons

avec terme de l'ail «Al ajillo» signifie «ail», de sorte champignons frits dans l'huile d'olive (qui est torréfié, pas mijoter dans son jus), mélangé avec l'ail écrasé et le persil - obtenir la caractéristique espagnolgrignotines (tapas).Les champignons sont obtenus juteuse, avec un arôme riche d'ail!

Ingrédients:
  • Champignons champignons 250 g
  • 2 gousse d'ail
  • persil frais 0,5 faisceau huile
  • Olive 50 ml
  • sel de mer 5 instructions g
  • étape 1 pour préparer les champignons «Alajillo »nous avons besoin des ingrédients suivants: champignons, ail, persil frais, sel et huile d'olive.
  • Étape 2 champignons lavés sous l'eau courante, enlever la peau des bouchons (optionnel).Couper les champignons en quartiers, grandes et petites moitié.
  • Étape 3 au rez-de persil et de l'ail.
  • Étape 4 champignons de frire à feu vif dans l'huile d'olive.Ne pas éteindre, pas tourmenté, à savoir les faire frire.Assaisonner avec du sel au goût.
  • Etape 5 Ajouter l'ail haché et le persil.
  • Étape 6 Mix, encore environ une frite minute à feu moyen et retirez la casserole du feu.Nous Servir chaud ou refroidi comme collation.Vous pouvez appliquer et comme garniture.

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