August
12
16:47
Ingrédients // Champignons

Pasta-nids avec sauce aux champignons

Ingrédients: champignons
  • séchées - 50 grammes
  • de paquet Pasta-socket - 1 Pièce
  • oignons - 1 Chaque beurre
  • - 50 grammes de farine
  • - 2 c.cuillère
  • Lait - 1 litre
  • poivre, sel - au goût instructions

1. Dans une ou deux heures de l'eau bouillie froide remplir les champignons séchés.Pour la sauce dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et faire frire jusqu'à consistance crémeuse.Retirer du feu et versez le lait chaud, remuez bien.Ajouter le poivre et le sel.Couvrir la poêle avec la sauce et mettre de côté pour couvrir avenir.2. Videz l'eau des champignons, on lave à nouveau, décalé à la passoire.Les hacher finement.Peler et couper les oignons finement sont.Dans une casserole faire fondre le beurre et faire revenir jusqu'à ce que les oignons dorés.Ajouter les champignons, remuer, frire quelques minutes.3. béchamel décalent les champignons et les oignons, bien mélanger tous.4. Au bas de la forme réfractaire Verser un peu de sauce.Puis décomposer pâtes nids en une seule c

ouche.5. Verser la sauce restante sur le dessus de la pâte.Pour une température de cent soixante degrés Préchauffer le four et renvoyer le formulaire avec des pâtes.Cuire au four environ trente minutes.6. Prêt pâtes propagation sur une assiette et servir.

Portions: 6

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