August
12
16:43
Pour les enfants // Pour le petit déjeuner

Burgers de porc BBQ

Burgers de porc BBQ
Ingrédients:
  • porc - 650 Gram
  • petit oignon rouge - 1 Chaque sauce
  • barbecue - 3/4 tasse
  • sel et poivre - - Le rouleau goût
  • d'oignon - 4 pièces (hachéhorizontalement) des instructions

chauffer le grill à élevé.Dans un bol moyen, mélanger la viande de porc, l'oignon haché, 1/4 tasse de sauce barbecue, 1 cc de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.Incorporer délicatement avec une fourchette.Aveuglément 4 escalopes de 10 cm de diamètre et de 2,5 cm d'épaisseur. Thumb pour faire une petite indentation au centre de chaque.Assaisonner avec le sel et le poivre, faire cuire sur le gril jusqu'à tendreté, de 5 à 8 minutes de chaque côté.Servir les côtelettes de porc sur les listes de l'oignon (ils peuvent eux aussi faire frire sur le gril) avec l'oignon haché et le reste de la sauce barbecue.

Portions: 4

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