August
12
16:51
Здраве // Правилното хранене

Тези и вкусна шоколадова паста

Но това е наистина?

Pasta може да се разпространи направи ла мляко или черен шоколад, гъста и лепкава или повече "вискозен" консистенция - всичко зависи от въображението на производителя.Между другото, като у дома си, също може да "нарисува" е едно приятно допълнение към палачинки и Cheesecakes.И повечето от тези рецепти и вкусни шоколадови спредове започва с думите: "Вземи какао на прах ...".Това повдига въпроса: "Имало ли е шоколад?"

Chocolate измама

Real шоколад е изготвена на базата на какао и какаово масло, което се извлича от какаови зърна.Особено ценна съставка е какаово масло.Благодарение на него, шоколад, като едновременно твърдо и чупливо продукт, се топи в устата вкусна.Но храната приготвена на евтин заместител на какаово масло, "грях" маргарин неприятен послевкус и се придържаме към небето.

Съдейки по името, тези пасти съдържат само две вкусни и полезни компоненти, ядки и шоколад.Pasta е добър за вземане на сладък чай сандвичи и различни десерти.Можете да опитате да го използвате за

готвене на прочутия десерт тирамису или да я направи по-сладък пълнеж за палачинки.

Но ако прочетете внимателно състава на настоящето и вкусна шоколадова паста, че е лесно да се види, че истинският шоколад в структурата си, просто не го прави.Нейната роля е успешно осъществяване на какао на прах, която осигурява красив цвят, мирис и вкус на шоколад.Вместо скъпи какаово масло в състава въведе по-евтини растителни мазнини, така че поставете много достъпна.Оказва се, евтино и вкусно.

Ползи съставени

отворен въпрос и ядки.Най-често паста с добавянето на лешници, но въз основа на фъстъци или бадеми също така е възможно да се създаде "сладък чудо."Някои пасти са съставени посочено, ограничена част от производителите само орехов вкус.Разбира се, реалните гайките по-полезни, те миришат!

Освен какао, ядки и, разбира се, захар, и като част от тази вкусна шоколадови пасти намерена тази съставка, лецитин, емулгатор E322 псевдоним.Този агент е отговорен за "право" и еднакво последователността на продукта е включен в групата на лецитин фосфолипиди, съдържащи се в растителните масла.Проучванията показват, че не се наблюдава никакъв нежелана промяна в използването на лецитин в тялото.

Пазете рецепта

Technology варени макаронени изделия на пръв поглед много проста: Смесете всички съставки - и готово.Но ако се опитате да се готви у дома с продукт, става ясно, че необходимостта и опит и умения, и най-важното - качествени компоненти.Разбира се, домашно приготвена паста и шоколад може да бъде истински добавите ядки и любимият не съжалявам, но много по-скъп продукт ще Разгъване надолу екстри.И ако не се съобразят с правилните пропорции на съставките, пастата може да стане твърде тънка или прекалено дебела.Съотношението на ядки и какао също са важни: те не трябва да "чук" на вкус и се допълват взаимно.Твърде много какао на прах в състава - и макаронени получи горчив, твърде много захар - прекалени и "бюст" с мазнини, дори и с това масло, е изпълнен с не получаване на паста и фъстъчено масло.

"Fat" компромис

примирила с факта, че пастата за шоколад, направен от растителни мазнини, е да разберете: "Как е той и транс"?С този научен термин, което трябва да се разбере.