August
12
16:50
Съставки // Зеленчуци

Пица с патладжан

готвене пица с патладжан Патладжан - магическа зеленчуци!Изненадващо е добре възпитани "чувстват" дори в плънка за пица.Начело Оказва пълнене, сочни и "съдържателен".Частично bakalazhany наподобяват гъби в пица.Преди готвене патладжан можете да добавите сол и оставете за 10-15 минути, след което изплакнете и излейте водата.Ако има доверие, че зеленчуците не горчи, след това можете да пропуснете тази стъпка.Магданозът е по-добре да не се нарязва и се счупи ръцете си, извадете стъблата.

Състав:
  • пшенично брашно 350грама
  • Water 240ml
  • суха мая седемграма
  • Зехтин 50 мл
  • сол 1 щипка захар
  • 3 грама захар 2 часа L..
  • Зехтинът 2 супени лъжици.л.
  • Ground сладък червен пипер 2 часа. L.
  • Salt
  • 7 гр чесън 1 скилидка
  • пресен копър 50 гр
  • зелен пресен босилек 20гр
  • Домати 300гр
  • Onion 1 бр.
  • Патладжан 170 грама
  • Домати 1 бр.
  • Моцарела 50гр
  • пармезан 30грама
  • пресен магданоз 10грама
  • смесица от италиански билки 2 грама
  • Зехтин 15 мл
инструкции
  • Стъпка 1 Подгответе необходимите продукти: 2
    00 г предварително приготвения тестото, 2 супени лъжици.л.лук и доматен сос, патладжан, домати, магданоз, моцарела, пармезан, зехтин, билки.
  • Стъпка 2 bakalazhanov нарязани кори, нарязани на плътта на малки кубчета.Фрай за 1-ви .l непълна.зехтин, докато лек руж.Сложете в чиния, за да се охлади.
  • Стъпка 3 Dough, нанесена върху намаслена и набрашнена форма, сложете соса, гладка и сложи патладжан филийки.
  • Стъпка 4 Cover с резенчета домат.
  • Стъпка 5 Поставете настъргано сирене моцарела и пармезан.Поръсете с италиански билки.
  • Етап 6 Пече се в предварително загрята пещ добре за 10-15 минути при 250 ° СПреди сервиране се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.