August
12
16:48
Здраве // Правилното хранене

Сокове: полза или вреда?


Натурални сокове - доходи или да навреди?

За дълго време се предполагаше, че използването на всички видове плодов сок е много полезно за организма.Но не чак толкова отдавна, учените започнаха да се появяват, че използването на концентриран сок е лошо за някои органи.В частност, той нееднократно е заявявал, че сокът може да изостри гастрит и язва на стомаха.Невъзможно е да се каже със сигурност, че това е използването на натурални сокове, води до такива последици.Но някои щети върху тях все още там.

навредят на натурални сокове

Те осигуряват един от основните врагове на тънък фигура, и на цялото тяло - захар.Сокове на някои плодове, като ябълки или грозде могат да съдържат до 1000 калории на литър и където те също така увеличаване на апетита.И ако се разгледа опаковката на пакетирани сокове, можете да направите едно неприятно откритие: дори в 300 мл напитка може да съдържа 5-6 лъжици захар.Някои производители изрично посочват върху опаковката, че напитката не съдържа захар.Въпреки това, за п

роизводството на такъв сок може да се използва Заместители: аспартам, захароза или фруктоза.

Честото консумация на сок на празен стомах е противопоказан при тези, които са предразположени към появата на заболявания на стомашно-чревния тракт.Фактът, че повечето сокове съдържат киселина, който стимулира развитието на колит, гастрит и панкреатит.Опасно е за чувствителни зъби.Киселината ерозира емайла, което го прави по-тънки.Ето защо, зъболекари препоръчват пиенето само сок със сламка.

препоръчаното количество пресен сок на ден - не повече от 200 грама.Това е достатъчно, за да компенсирате нужда на организма от витамини и минерали.Поради високото съдържание на биологично активни вещества използването на прекалено много сок може да доведе до лошо храносмилане.

Един от най-сериозните ограничения - не сок не може да пие лекарството.В резултат на химична реакция лекарствени намалява таблетки ефект и в редки случаи, дори такава комбинация води до хранително отравяне.

в магазина - изберете "право" сок

Търсене натурален сок от пряк израз сред пакетът не е необходимо.Тези сокове обикновено се опаковат в стъклени контейнери, например, в три-литров буркан.Всички други продукти, все пак, и има търговско наименование "сок", но в действителност не е така.Тя е по-плодови напитки, които съдържат от 70 до 30% плодово пюре.

Готвене плодов сок

Вземете пресен сок се базира на характеристиките на организма и на ефекта, за да бъде постигната.Например, цитрусови плодове са богати на витамин С, който помага да се справят с блус и депресията в offseason.Те помагат на пушачите като отлична изходна никотина от организма.Но за хора с стомашно-чревно заболяване цитрусов сок напитка не се препоръчва.

Ябълков сок - една от най-ефективните, че е напълно помага да се справят с недостига на болести.Той насища организма с антиоксиданти, желязо и цинк.Но пресен сок от ябълки, не се препоръчва да се използва за тези, които страдат от гастрит или панкреатит - това само ще влоши заболяването.

няколко съвета

  • Пиенето на сок от плодове е по-добре за половин час преди хранене, тялото е имал време да усвои всички хранителни вещества.За да се измива храната им не трябва да бъде - това може да доведе до лошо храносмилане.

  • Не комбинирайте с друг повече сок от плодове със семена.Но от плода на семената, напротив, се оказва отличен плодов микс.

  • Важно е да се използва сок веднага след готвене, докато хранителните вещества не взаимодействат с въздуха.