August
12
16:45
Здраве // Правилното хранене

Лечебните свойства на розмарин

Не растение не може да е толкова добре позната и популярна през Средновековието като розмарин.Римляните го посветени на богинята Венера, те украсена къщата му.Има много вярвания, които могат да направят хората, розмарин весел и щастлив, подобряване на съня, настроението и поддържат младостта.В дворовете на френските и италианските крале този храст се радваше особено внимание.Младите клонове на това растение се изрязват цели снопове на кралицата, така придворна дама поема розмарин баня, лекувани с различни заболявания лекарства розмарин.Той е израснал до два метра височина в задния двор на градинарите в бъчви.Цъфтеж розмарин от февруари до май бледо лилаво, с добри грижи могат да цъфтят отново през септември.Приятен, сладък аромат розмарин листа, които съдържат различни етерични масла и смоли.Plant топлина-нежен, открито поле се разраства в Южен Кавказ, Централна Азия, и Крим.При температури под 10 градуса по Целзий му части могат да замръзнат твърда земя, и да растат отново през пролетта.В северните рай

они го изкопали и се съхранява през зимата в избите.Розмари се отглежда за терапевтични цели, както и подправки или декоративна растение.

С цел лечение използва листа и пъпки, които се събират по време на цъфтежа.В медицината се използва като Rosemary стомашно-чревни, укрепва нервите средства, и като стимулант на слабостта и изтощението след тежко заболяване или поради прекомерно физическо натоварване.

розмарин пациенти етерично масло разтривайте със sudorgi, парализа, диспепсия.Той се използва като противовъзпалително, аналгетично и стимулант.

българската медицина препоръчва настойка от розмарин при епилепсия, в менструалния цикъл, за да облекчи менопаузата при жените.Алкалоиди розмарин за кратко повишаване на кръвното налягане, увеличаване на сърдечната честота.Неща, за да се вземат предвид при назначаване на инфузия.Те подобряват апетита, очисти органите на стомашно-чревния тракт и регулира дейността им.

летни пикантни зеленчуци, разбира се, се консумират пресни.Но през зимата, най-общо се направи заготовката или да ги изсушаване в пещта.Основният метод се счита за изсушаване на въздуха.Веднага след събирането на трева сортира, премахнете пожълтели, разглезени части на растението.Зелените са вързани на малки китки и да се мотае да изсъхне под навес, на тавана или в стая, скрита от слънчевите лъчи, които убиват зелена трева.Предпоставка за сушене е вентилация (изкуствен или естествен).

Друг начин за събиране на реколтата подправка се счита за изсушаване в пещта.Зелените също сортира, премахване на примеси и легна на тънък слой върху хартия за печене, която се поставя във фурната за 2-3 часа при температура от 35-40 градуса.Obvyalennuyu Зелените накрая се суши при температура от 50 градуса и не повече, защото при високи температури се изпари ароматизанти, витамини са унищожени.Сушенето се извършва при отворена врата, като прекъсвания в продължение на 3-4 часа, изпълзяват Зелените.Правилно суши подправка се смила на прах със сито, след което опакова в сухи буркани от тъмно стъкло (перфектна) и затворете капака плътно.Записани подправки в сухо място.