August
12
16:45
Здраве // Правилното хранене

Сьомга: калории, хранителна стойност и полза за организма


малко история Обратно в Средновековието, сьомгата е много популярен в Европа.Неговото отглеждане за зимата, изсушава предварително лято.Но в Русия, по време на перестройката, тази риба е рядкост.Сьомга и сега остава деликатес, но е достъпен за много хора.Този вид риба е намерена на брега на Тихия океан и Северния Атлантически океан.Семейството включва сьомга и риба като сьомга, сьомга, кралска сьомга, пъстърва, приятелче и други.

Полезните свойства
Salmon често се използват в различни диети.Calorie сьомга е само на около 155 калории.При достатъчно ниско калорични тази риба съдържа много витамини.Хранителната стойност на този продукт е - протеини (20 г), мазнини (8.1 г), въглехидрати (0 грама).Сьомга съдържа голямо количество фосфор, калий, селен, хром и, витамини А и В. Тези витамини са полезни за косата, ноктите и кожата, както и подобряване на качеството на човешката нервна система, зрението, има съдоразширяващо действие.Полезните свойства на рибата и се нормализират обменните процеси в организ
ма.С постоянна употреба на сьомга подобрява паметта, вниманието, координацията на движенията.

сьомга също присъства в големи количества омега-3 мастни киселини, които са необходими за предотвратяване на човешки заболявания на сърдечно-съдовата система и за доставка на мозъчни клетки.Нормалната дневна възрастният използва около 3 грама.мастни киселини.В изключителни свойства на омега-3 мастни киселини и в това, че те засягат биологичната стареене.Омега-3 удължава младостта, чрез намаляване на нивата на холестерола, контролиране на нивата на кръвната захар, и с прочистване на стените на кръвоносните съдове, които произтичат от образуването на кръвни съсиреци.

Следователно, не само nizkokalorien сьомга, но също така има висок процент от лечебни свойства, които имат благоприятен ефект върху цялото човешко тяло.

вкусове се различават ...
Освен, че сьомгата изключително полезна, тя също е много вкусно.Месото на тази риба е червен.Костите му в доста голям, което го прави лесно да ги изберете от месо.

Fish месо има уникален вкус, така че ще задоволи дори и много взискателни чревоугодници.Има много различни видове ястия от риба: можете да пушат, сушене, мариноване, и се използват в храни, топли.Сьомга може да бъде приготвена, яхния, готвач и се пече, добавете към салати, тъй като тя е направена консерви и консерви.Сьомга хайвер също е голям успех и да украсите всяка празнична храна.

Ограничения върху консумацията на сьомга
За съжаление, има някои ограничения по отношение на използването на тази риба.Сьомга включва живак, вредни за цялостно развитие на детето на плода, така че бременните жени и кърмещи майки трябва да са в даден момент да се въздържат от сьомга.Тя трябва да се намали консумацията на риба и хора с чернодробно заболяване и стомаха.Сьомга, въпреки ниско калорични, но много мазнини продукт, така е и с повишено внимание, за да се хранят и хората с наднормено тегло.