August
12
16:40
Здраве // Правилното хранене

Най-опасни сода?

А, обаче, може да причини заболявания, такива като цироза на черния дроб и болестта на Паркинсон.Подобен извод е учен Питър Пайпър в Шефилд, проведе поредица от експерименти в лабораторията си.

Натриев бензоат многократно е била обект на загриженост, но това беше за канцерогенен ефект.При свързване на натриев бензоат с витамин C в безалкохолни напитки, произведени бензен, канцероген.Като цяло, E211 счита за безопасна добавка.

Peter Piper, професор по молекулярна биология и биотехнология, изпитва влиянието на натриев бензоат върху живите клетки на дрожди.Се установи, че това съединение е важна област на увреждане на ДНК в митохондриите.Ако ги боли в големи количества - клетката започва да се повреди.С тази част от увреждането на ДНК, свързана с много заболявания - болестта на Паркинсон и редица невродегенеративни заболявания, и все пак това се дължи на стареене.

Според учения, на правилата за задържане E211 консерванти в храните трябва да бъдат преразгледани, след като прекара повече изследвания.Петър

е особено загрижен за децата, които консумират големи количества безалкохолни напитки.

Daniel Berkovskii stylemania.ru